Há muitos anos, na minha aldeia, um dos administradores da cooperativa do azeite retirou azeite novo e colocou do seu, velho e rançoso, no que saiu da primeira moedura. Em face das reclamações, teve que o aceitar de volta e trocá-lo por azeite novo. Perguntei-lhe o que ia acontecer com aquele rançoso e de mau sabor, respondeu que o ia levar, precisamente para uma dessas marcas, pois misturavam-lhe um líquido e centrifugavam-no, perdia o ranço e ficava... extra-fino!... Foi bom vir aqui cedo, levantei-me com o cantar do Galo...Kkkkk!
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