Através de Analia Mensageiros Do Amanhecer
Renan Marino
Não deveríamos consumir estes produtos, mas como muita gente ainda consome:
Quem colocou leite em pó no salame kkkkkkkkkkk??????
Dicas importantes aos alérgicos e pais de crianças com alergia às proteínas do leite:
Fontes escondidas de produtos lácteos ou contaminação cruzada é como nos referimos a alimentos que contêm traços de leite ou derivados. Eles podem ter sido manipulados logo após o contato com produtos lácteos ou produzidos no mesmo local onde também são produzidos alimentos com leite, portanto, é importante verificar no rótulo de produtos a informação “Contém traços de leite”.
Frios (presunto, mortadela e similares) fatiados em padarias são comumente cortados na mesma máquina onde são fatiados queijos, podendo provocar uma contaminação cruzada.
Prefira produtos embalados diretamente do fabricante.
Evite produtos que não contenham rótulo com ingredientes (como produtos elaborados em padarias e confeitarias, por exemplo).
Leia os rótulos sempre que comprar seus produtos. Os fabricantes podem alterar a composição de seus produtos a qualquer momento.
Prepare mais alimentos em casa. Além de ser muito mais saudável, você poderá ter um controle maior dos ingredientes que farão parte da alimentação.
Fontes escondidas de produtos lácteos ou contaminação cruzada é como nos referimos a alimentos que contêm traços de leite ou derivados. Eles podem ter sido manipulados logo após o contato com produtos lácteos ou produzidos no mesmo local onde também são produzidos alimentos com leite, portanto, é importante verificar no rótulo de produtos a informação “Contém traços de leite”.
Frios (presunto, mortadela e similares) fatiados em padarias são comumente cortados na mesma máquina onde são fatiados queijos, podendo provocar uma contaminação cruzada.
Prefira produtos embalados diretamente do fabricante.
Evite produtos que não contenham rótulo com ingredientes (como produtos elaborados em padarias e confeitarias, por exemplo).
Leia os rótulos sempre que comprar seus produtos. Os fabricantes podem alterar a composição de seus produtos a qualquer momento.
Prepare mais alimentos em casa. Além de ser muito mais saudável, você poderá ter um controle maior dos ingredientes que farão parte da alimentação.
Produtos que contêm leite ou derivados
Iogurte
Manteiga
Maionese industrialisada (pode conter leite em pó)
Margarina (pode conter leite em pó ou outro derivado de leite)
Biscoitos recheados
Creme para café (coffe-creamer)
Queijos
Kefir
Nata/creme de leite
Requeijão
Coalhada
Pudim/Manjar
Sorvete e alguns sorbets
Sopas instantâneas cremosas
Molhos cremosos para salada
Purê de batatas/aipim/batata soutê
Salgadinhos (batatinha frita e similares)
Empanados
Achocolatados (o Nescau, apesar de não conter leite ou derivados em sua composição, hoje já está sendo rotulado como “contém traços de leite”).
Iogurte
Manteiga
Maionese industrialisada (pode conter leite em pó)
Margarina (pode conter leite em pó ou outro derivado de leite)
Biscoitos recheados
Creme para café (coffe-creamer)
Queijos
Kefir
Nata/creme de leite
Requeijão
Coalhada
Pudim/Manjar
Sorvete e alguns sorbets
Sopas instantâneas cremosas
Molhos cremosos para salada
Purê de batatas/aipim/batata soutê
Salgadinhos (batatinha frita e similares)
Empanados
Achocolatados (o Nescau, apesar de não conter leite ou derivados em sua composição, hoje já está sendo rotulado como “contém traços de leite”).
Produtos que PODEM conter leite/derivados:
Cereais matinais
Barras de cereais
Tofu (pode conter caseína)
Molhos cremosos
Sopas prontas / instantâneas cremosas
Alguns pães
Atum /sardinha enlatada
Frios (presunto, mortadela, e similares)
Patês (pode conter caseína)
Salsichas (pode conter proteínas do leite)
Salames (pode conter proteínas do leite)
Viviam Amin
Cereais matinais
Barras de cereais
Tofu (pode conter caseína)
Molhos cremosos
Sopas prontas / instantâneas cremosas
Alguns pães
Atum /sardinha enlatada
Frios (presunto, mortadela, e similares)
Patês (pode conter caseína)
Salsichas (pode conter proteínas do leite)
Salames (pode conter proteínas do leite)
Viviam Amin
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